Havertz hatte Anfang der Woche im Arsenal-Trainingslager in Dubai eine Oberschenkelverletzung erlitten. Er muss operiert werden, das bedeutet für den 25-Jährigen das vorzeitige Saisonende.
Teammanager Mikel Arteta gingen damit die offensiven Optionen aus, er setzte auf eine Dreierreihe aus Raheem Sterling, Leandro Trossard und Ethan Nwaneri, dessen Schuss in der 61. Minute die Querlatte streifte.
Arsenal musste das Risiko im Wissen um die Tabellensituation immer mehr steigern, Nwaneri scheiterte in der 76. Minute erneut - diesmal am Pfosten. Erst Merinos Kopfball (81.) brach den Bann. Sechs Minuten später legte er nach.
Liverpool empfängt am Sonntag (15.00 Uhr/Sky) die abstiegsbedrohten Wolverhampton Wanderers.